Like You
30.12.2023
Опис
Власний винахід. Ймовірно є рецепти схожі за інгредієнтами. Але ж уся їжа чимось схожа).
Незважаючи на ефектний вигляд та смак, все дуже просто
Готуємо покроково
Крок 1
Відваримо моркву, очистимо та дрібно натремо.
Круто варимо яйця.
Крок 2
Маринуємо цибулю в лимонному соку, з додаванням солі та цукру за смаком. Це займе близько 15 хвилин.
Крок 3
Яйця та твердий сир дрібно натираємо, додаємо майонез та ретельно перемішуємо. Формуємо невеликі коржики (з такої кількості інгридієнтів у мене виходить 7 коржиків).
Крок 4
Беремо трохи тертих яблук, формуємо у коржик, викладаємо пучечок маринованої цибульки та закриваємо яблуком, отримуючи яблучну кульку, фаршировану цибулькою.
Крок 5
Тепер яблучну кульку викладаємо на яєчно-сирний коржик та закриваємо, скачуємо більшу кульку.
Крок 6
Яєчно-сирний шар кульки покриваємо підсоленою дрібно тертою морковкою.
Крок 7
Прикрасимо цілою гвоздичкою замість мандаринового хвостика, можна прикріпити листочки зелені: петрушки чи базиліка.
Примітки
Залишимо наші “мандарини” у холодильнику на пару годин, для кращого просочення.
Інгридієнти
- Морква 3 середніх
- Цибулька 1 шт.
- Яйця 4 шт
- Яблука 2 середніх
- Сир твердий 150 г
- Лимонний сік для маринування цибулі
- Майонез
Інформація
- Час приготування: 60 хвилин
- Кількість порцій: 7
Рецепт святкового новорічного салату. Покроковий рецепт. Відео процесу приготування ефектного салату у вигляді мандаринок
Share it
Like You
Свіжі дописи